El Instituto de Agroecología y Seguridad Alimentaria (IASA), es un instituto que impulsa la innovación científica-tecnológica agroecológica con la integración de la biodiversidad y agrobiodiversidad, la ecología en la agricultura en los sistemas agroalimentarios, abarcando dimensiones ambientales, económicas y sociales para optimizar la productividad agroalimentaria departamental y nacional articulado a la gestión académica en la Facultad de Ciencias Agrarias.